こんにちは、shilenです。
私事ですが、ここ数日で急に寒くなった為、ついに毛布なるものをクローゼットから出しました。
寒がりの暑がりなので体調管理が大変です(;_:)
昨年購入したユニクロの上下スウェットを身にまとい、寝ています。
皆様方も風邪等引かない様体調管理に気を付けて日々をお過ごしください(^-^)
では話を戻して昨日作りました料理をご紹介したいと思います。
今回2品作りましたが、内１品はYouTubeを参考にしました。その動画がこちらです。
【炒めるだけ】これがマジ驚くほどウマすぎて無限に食べられてしまう【やみつき豚バラピーマン】ご飯とお酒が鬼すすむ♪ 低糖質／ロカボ／弁当／おつまみ／節約／ダイエット Green Pepper 피망
やみつき豚バラピーマン
めちゃめちゃ美味しいです( *´艸｀)
このブログを見ていただいている方はすぐ真似してほしいです。
材料は豚バラ、ピーマン、玉ねぎの３つのみ。費用もさほどかからないです。
調味料も簡単に作れるので時間がかかりません。
完成前にごま油とブラックペッパーをかけますが、個人的にはこれらがいい仕事してくれています。
ただ、ひとつ改善すべき事がありまして、動画内ではピーマンを細かく切っていましたが、私の場合歯ごたえを出したいと考え、厚切りにしました。
細く切った方が調味料がより絡み合って美味しかったかもと思いました。
卵焼きの包み焼
包み焼を作ったつもりでしたが、上手く包み込む事ができませんでした(;_:)
折り畳んだだけなので、端から具が漏れています。
中身は電子レンジで温めたキャベツともやしです。歯ごたえを出したいのと、残り物を使う為です。
味はケチャップとマヨネーズのみなので、ついていない部分は味がないです。
正直失敗かなと考えています(-_-)
妻は美味しいと食べてくれましたが、自分は納得できないで出来栄えでした。
近い内にリベンジしたいと思います。
以上が作った２品になります。
YouTubeで美味しくて、材料費が安く抑えられそうなレシピがあれば、引き続きどんどん作っていきたいと思います。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
