こんにちは、shilenです。
今晩は私も妻も息子も大好きなカレーと卵焼きを作りました。
卵焼きって結構難しいですね。正直カレー作るより難しく感じました。
では早速見ていきましょう。
カレーうどん（キャベツ入り）
カレーライスではなく、うどんの方です。うどんは3玉で１００円くらいのものですが充分美味しいです。
具は豚肉のスライスとキャベツですす、なぜキャベツをぶち込んだかと言いますと、これには深いわけがあります。
それは買い出しに行った際、本当は半分で良かったのですが、１玉でしか販売されていなかった為、購入致しました。
半分は必要ないとの事なので、ここは思い切ってキャベツ刻んでカレーと一緒に煮込むかという思いからキャベツ入りになりました。
食べてみると、イケます。キャベツいい感じでした。良ければカレーを作る際、騙されたと思ってキャベツ入れてみて下さい。
美味いとです。妻も息子も完食していただきました。もちろん私もです。
卵焼き（ミニトマト入り）
左側が最初に作ったもので、右が２回目に作ったものになります。
最初は欲が出すぎてミニトマトを多く入れすぎた為、具がはみ出すは形が崩れるはで大変でした。
後まぐろフレークも入っています。
２回目はミニトマトを少なくして上手く形ができました。
最初も２回目のものも味は醤油、マヨネーズ、コンソメで味付けしています。
これも中々イケました。形はともかく味は良かったのでまた作りたいです。
以上が今晩作りました料理になります。本当は最低３品作りたいのですが、私の力不足で中々作れずにいます。
妻は３品ちゃんと作ってくれますし、味もすごく美味しいのに何だか申し訳ないです。
息子にもいっぱいご飯を食べさせてあげたいのに出来ていないのは私に落ち度があります。
今後妻にアドバイスをもらいつつ料理の腕を少しでも上げたいと考えています。
よろしければ応援よろしくお願いします。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
